Del Vino 2022 - 8ª Edição

Vinhos da Serra Catarinense na Praia do Rosa

A Praia do Rosa é um destino perfeito para qualquer época do ano, mas quem decide vir no inverno pode desfrutar de alguns acontecimentos especiais da região, como: a temporada das Baleias Francas e o evento Del Vino.

Clique aqui para conferir um post completo sobre a temporada das Baleias Francas na Praia do Rosa.

Desde 2014, a Praia do Rosa é palco do Del Vino, um evento que mescla o cenário paradisíaco do Rosa com a boa gastronomia da região e vinhos indescritíveis. O evento é um sucesso desde que surgiu, tradicionalmente acontece no mês de agosto e essa já é sua 8ª edição, que ocorrerá do dia 12 a 28/08.

O Del Vino surgiu com a iniciativa do Núcleo de Gastronomia da Associação Empresarial de Imbituba – ACIM para movimentar o inverno da Praia do Rosa, e proporcionar para o turista uma experiência inesquecível. É um evento itinerante, acontece em vários restaurantes da região, e é marcado por degustações, harmonizações e experiências enogastronômicas.

Neste ano de 2022 o evento tem como tema os Vinhos da Serra Catarinense, e a programação está imperdível! Mais de 10 restaurantes e outras empresas estão envolvidas na produção do Del Vino, elas disponibilizam oferta nos valores dos vinhos, jantares com cardápios exclusivos, eventos especiais e outras experiências. A programação completa e demais informações podem ser conferidas através do site https://www.praiadorosa.imb.br/delvino/ ou do instagram @delvinopraiadorosa.

Já existe no blog post sobre alguns dos restaurantes que compõe o festival, clique aqui e confira!

Vinícola Suzin

Dentre os vinhos que serão destaque desta edição estão alguns rótulos produzidos pela Vinícola Suzin, que produz vinhos finos de altitude. A vinícola já recebeu cerca de 50 premiações e tem mais de 20 anos de tradição, foi a pioneira no cultivo de uvas na região de São Joaquim - SC, são 9 tipos diferentes da fruta. O plantio fica localizado a uma altitude de 1.200 metros, fator que influencia diretamente no resultado final dos vinhos, tornando-os únicos. Para saber mais, acesse o instagram @vinicolasuzin.

Villaggio Conti

Outro destaque da edição são os vinhos da Villaggio Conti, a vinícola foi inaugurada em 2009 e representou a concretização de um sonho da família Conti. Os vinhos são produzidos a partir de castas de uvas italianas cultivadas a uma altitude de 1.300 metros na região de São Joaquim – SC. O processo de fabricação dos vinhos é um dos diferenciais da Villaggio Conti, como eles descrevem: “Colheita manual, seletiva e com mínima intervenção enológica, com a alma das castas e harmonia com o ambiente. ” Para conhecer todos os rótulos acesse o instagram @villaggioconti.

Um pouco da programação da 8ª edição Del Vino – 2022:

12/08 – Beleza Pura: Noite de Lançamento Del Vino 2022;
12 a 28/08 – Fazenda Verde: Espaço Solar Experience;
12 a 28/08 – Goen: Sushi, Wines & Good Vibes;
13/08 – San Diego: Moqueca Del Vino de Frente pro Mar;
20/08 – Pico da Tribo: Festa Agosto Del Vino;
20/08 – Sapore di Pasta: Jantar Harmonizado Sapore Del Vino;
20 e 27/08 – Ao sul Natural (turismo): Del Vino com as baleias;
27/08 – Lua Marinha: Sunset Lua Marinha Del Vino;
27/08 – Refúgio do Pescador: Del Vino Refúgio do Pescador.

A programação completa com as descrições dos eventos, datas, horários e valores pode ser acessada através deste link.

A Praia do Rosa tem muito a oferecer, se ficou interessado no evento Del Vino e planeja passar alguns dias nesse paraíso, aproveite para desfrutar tudo que a região tem de melhor.

Para saber tudo que é necessário para planejar sua viagem confira o post: